Celle-ci est composée de : myrtille, cassis, vinaigre de cidre bio**, vinaigre, piment habanero (20%), citron vert, sucre brun, sel de Camargue, fève Tonka, gomme xanthane (stabilisant naturel) * peut contenir des traces de céleri, ** issu de l'agriculture biologique.
Embouteillée en format 100 mL, cette sauce présente une intensité de 4,5/8 sur l'échelle, équivalant à environ 55 000 SHU (Scoville Heat Units). Un condiment audacieux pour sublimer vos plats de viandes blanches avec une fusion inattendue de saveurs sucrées et épicées.
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