Explorez l'équilibre parfait entre la douceur de la mangue et de la carotte, associée à la puissance du piment, avec la sauce qui offre une expérience culinaire polyvalente. Idéale pour lier vos viandes, que ce soit la volaille ou le porc, ainsi que pour accompagner vos légumes ou assaisonner vos salades, cette création dévoile un mélange harmonieux d'ingrédients.
La mangue, la carotte, le piment habanero, le vinaigre de cidre bio, le vinaigre de riz, le sucre, le citron jaune, le gingembre, le sel de Camargue, et la gomme de xanthane comme épaississant naturel sont soigneusement sélectionnés, tous issus de l'agriculture biologique. À noter la possibilité de traces de céleri.
Embouteillée en format 100 mL, cette sauce affiche une intensité de 5/8 sur l'échelle, équivalant à environ 60 000 SHU (Scoville Heat Units). Une alliance exquise de saveurs pour sublimer une variété de plats avec une touche savoureuse et épicée.
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