Sur des notes fuitées de mûre. Très douce, cette huile issue de la variété Carolea laisse paraître des saveurs de fruits des bois en bouche. Elle est fortement appréciée par le monde entier, étant la variété d'olive la plus populaire dans la région Calabresienne.
Elle sera exellente servie avec du poisson, des plats délicats, de la pâtisserie ou encore des sauces légères.
Conditions de conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Origine de Produit-Calabre, Italie
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